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Le petit déjeuner est une grosse affaire

Nous mettons le petit déjeuner en B&B à chaque fois. Voici comment Guy, copropriétaire de Craigleith Manor, le décrit :

« En tant que gourmande de longue date, ayant suivi une formation en arts culinaires, j'aime tout ce qui concerne le petit-déjeuner : acheter les ingrédients locaux les plus frais ; planifier des menus délicieux, nutritifs et créatifs qui répondent à tous les besoins alimentaires ; et bien sûr, préparer chaque repas avec soin, en partant de zéro. »

A plate featuring an asparagus omelette, toasted bread, sautéed potatoes, and a slice of orange.
A cardboard basket filled with fresh, ripe strawberries.
Two layered parfaits with granola, yogurt, and raspberries sit on a white platter next to a rose in a vase.
A plate of breakfast featuring two sunny-side-up eggs, crispy bacon, French toast, and seasoned potatoes.
A plate of pancakes topped with berries, accompanied by crispy bacon and a slice of orange.
Eggs Benedict with ham on toasted English muffins, topped with hollandaise sauce, garnished with mint and raspberries.
A collection of jars filled with red preserves arranged on a wooden cutting board.
Five bowls of mixed fruits topped with raspberries, blueberries, and grapes, with a basket of strawberries in the background.
A plate of breakfast featuring a mushroom omelet, roasted potatoes, whole grain toast, and a halved orange.
A plate featuring an omelet topped with sun-dried tomatoes, alongside toast, fried potatoes, an orange slice, and a tomato, with a carton of eggs in the background.
A plate featuring an asparagus omelette, toasted bread, sautéed potatoes, and a slice of orange.
Eggs Benedict with ham on toasted English muffins, topped with hollandaise sauce, garnished with mint and raspberries.
Five bowls of mixed fruits topped with raspberries, blueberries, and grapes, with a basket of strawberries in the background.
A plate featuring an omelet topped with sun-dried tomatoes, alongside toast, fried potatoes, an orange slice, and a tomato, with a carton of eggs in the background.
A plate of pancakes topped with berries, accompanied by crispy bacon and a slice of orange.
A collection of jars filled with red preserves arranged on a wooden cutting board.
Two layered parfaits with granola, yogurt, and raspberries sit on a white platter next to a rose in a vase.
A cardboard basket filled with fresh, ripe strawberries.
A plate of breakfast featuring a mushroom omelet, roasted potatoes, whole grain toast, and a halved orange.
A plate of breakfast featuring two sunny-side-up eggs, crispy bacon, French toast, and seasoned potatoes.
A plate featuring an asparagus omelette, toasted bread, sautéed potatoes, and a slice of orange.
A collection of jars filled with red preserves arranged on a wooden cutting board.
A plate of breakfast featuring a mushroom omelet, roasted potatoes, whole grain toast, and a halved orange.
A plate of pancakes topped with berries, accompanied by crispy bacon and a slice of orange.
Five bowls of mixed fruits topped with raspberries, blueberries, and grapes, with a basket of strawberries in the background.
A plate featuring an omelet topped with sun-dried tomatoes, alongside toast, fried potatoes, an orange slice, and a tomato, with a carton of eggs in the background.
A cardboard basket filled with fresh, ripe strawberries.
A plate of breakfast featuring two sunny-side-up eggs, crispy bacon, French toast, and seasoned potatoes.
Eggs Benedict with ham on toasted English muffins, topped with hollandaise sauce, garnished with mint and raspberries.
Two layered parfaits with granola, yogurt, and raspberries sit on a white platter next to a rose in a vase.

Un petit-déjeuner chaud complet est inclus dans chaque séjour. Notre menu change tous les jours, propose une grande variété d'options et est conçu pour les clients actifs et soucieux de leur santé. Nous aimons le choix, nous n'avons pas peur des restrictions et nous avons pour objectif de vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et personnalisée chaque matin.

Lors de votre enregistrement au manoir, vous recevrez votre menu personnalisé pour le lendemain. Vous choisissez ce que vous voulez manger et à quel moment. Le petit déjeuner est servi de 8h00 à 9h30 dans la salle à manger à des tables privées pour chaque chambre, ou si vous le souhaitez, sur le terrasses extérieures au rez-de-chaussée par temps chaud.

Alors que vous vous préparez pour une journée de vélo, de randonnée, de ski, de course à pied, de randonnée ou de détente (oui, se prélasser permet également de brûler de l'énergie), vos hôtes veilleront à ce que vous receviez l'énergie nécessaire pour alimenter votre journée bien remplie.

Le petit-déjeuner est servi de 8h00 à 9h30 dans la salle à manger ou, si le temps le permet, sur les terrasses extérieures du rez-de-chaussée. Vous pouvez choisir parmi une sélection de boissons, d'entrées et de plats principaux pour le petit-déjeuner, comprenant du granola sans gluten fait maison, des confitures, des jus de fruits, du café et une longue liste de tisanes et autres thés. Le menu du petit déjeuner propose trois omelettes uniques par jour !

Pour le bacon et les œufs, vous pouvez toujours les faire cuire comme bon vous semble ! Il y en a pour tous les goûts. Nos petits-déjeuners à service complet sont préparés sur commande avec les ingrédients locaux les plus frais que nous pouvons nous procurer.

Le café est roi. Nous servons uniquement Kicking Horse café biologique issu du commerce équitable torréfié en Colombie-Britannique. Notre mélange préféré est Three Sisters. La cafetière ne se vide jamais. Tu continues à le boire, et nous continuerons à le préparer. Nous servons également du café décaféiné Kicking Horse à pression française.

Nous apportons le plus grand soin à la préparation de nos petits déjeuners afin de répondre aux besoins alimentaires de nos clients.

Lorsque vous faites une réservation auprès de nous, assurez-vous de nous indiquer si vous avez des exigences alimentaires particulières. De cette façon, nous pouvons rendre votre petit-déjeuner inoubliable.